Cara Buat Capcay

Hai, Sobat Teknogeo! Kali ini kami akan membagikan resep dan cara membuat capcay yang enak dan mudah. Capcay merupakan salah satu masakan khas Tiongkok yang populer di Indonesia. Rasanya gurih dan segar karena terdiri dari berbagai jenis sayuran. Yuk, simak cara buat capcay berikut ini!

Bahan-bahan Capcay

Sebelum membuat capcay, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

1 buah wortel, iris tipis
1 buah kol, iris tipis
1 buah brokoli, potong kecil-kecil
1 buah bunga kol, petik-petik
100 gram jamur tiram, potong kecil-kecil
100 gram daging ayam, potong dadu kecil
100 gram udang, kupas kulitnya
5 siung bawang putih, cincang halus
5 siung bawang merah, cincang halus
2 batang daun bawang, iris tipis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Capcay

Setelah semua bahan-bahan disiapkan, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat capcay:

Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata dan masak hingga matang.
Masukkan wortel, kol, brokoli, bunga kol, dan jamur tiram. Aduk rata.
Tambahkan air secukupnya.
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
Angkat capcay dan sajikan.

FAQ Capcay

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang capcay:

Apakah capcay sehat?

Ya, capcay mengandung banyak vitamin dan nutrisi karena terdiri dari berbagai jenis sayuran. Namun, perlu diingat bahwa pengolahan yang salah dan penambahan bahan-bahan yang tidak sehat dapat mengurangi manfaat kesehatan capcay.

Apakah capcay halal?

Ya, capcay dapat menjadi masakan halal jika semua bahan yang digunakan halal dan tidak dicampur dengan bahan yang haram.

Bisakah capcay dibuat vegetarian?

Tentu saja! Anda dapat mengganti daging ayam dan udang dengan tahu atau tempe untuk membuat capcay vegetarian.

Kesimpulan

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat capcay yang enak dan mudah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!

Rekomendasi:

Cara Membuat Capcay Goreng Capcay Goreng, Menu Favorit KeluargaSiapa yang tidak mengenal capcay goreng? Makanan yang terbuat dari sayuran segar ini merupakan salah satu menu favorit keluarga. Selain rasanya yang enak, capcay goreng juga…
Cara Membuat Martabak Telur Bahan-bahan yang DibutuhkanSebelum memulai proses membuat martabak telur, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:1. Telur ayam (4 butir)2. Bawang merah (3 siung),…
Cara Membuat Sambal Goreng PendahuluanSambal goreng merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Berikut ini kami akan…
Cara Membuat Semur Ayam yang Lezat dan Gurih 1. Siapkan Bahan-bahannyaSebelum memulai membuat semur ayam, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:- 500 gram daging ayam, potong-potong- 4 butir bawang merah, iris tipis-…
Cara Buat Mie Ayam Hai Sobat Teknogeo, apakah kamu suka mie ayam? Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapa saja ketagihan. Nah, kali…
Capcay Goreng: Resep Lezat untuk Santap Siang atau Malam Apa itu Capcay Goreng?Capcay goreng adalah hidangan sayuran yang populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, jagung, kembang kol, buncis, jamur, dan masih banyak…
Cara Membuat Sup Jagung yang Lezat dan Bergizi Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang sering disajikan dalam berbagai macam hidangan. Banyak hidangan yang bisa dibuat dari jagung, salah satunya adalah sup jagung. Sup jagung adalah hidangan khas…
Menu Berbuka Puasa yang Segar dan Mudah Dibuat Setiap tahun, umat Muslim di seluruh dunia merayakan bulan suci Ramadhan dengan berpuasa dari fajar hingga matahari terbenam. Berpuasa tidak hanya menuntut ketekunan, tetapi juga membutuhkan persiapan yang baik untuk…
Memulai Berbuka Puasa dengan Menu Sayuran yang Segar dan… Ramadan adalah waktu untuk memperkuat iman dan memperbaiki kebiasaan makan. Saat berbuka puasa, kita harus mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi agar tubuh dapat pulih dari kelelahan seharian. Meskipun makanan…
Cara Membuat Soto Daging: Resep yang Lezat dan Mudah Siapa yang tidak suka dengan soto daging? Masakan khas Indonesia ini sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Soto daging yang enak dan gurih bisa membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya.…