Cara Nak Buat Ayam KFC

Hai Sobat Teknogeo, pasti banyak dari kalian yang suka banget sama ayam KFC kan? Kali ini kami akan memberikan tips cara membuat ayam KFC yang super crispy dan enak di rumah. Yuk simak!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan kalian sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

1. Daging ayam (bagian yang diinginkan)
2. Tepung terigu
3. Tepung jagung
4. Baking powder
5. Garam
6. Lada hitam
7. Bumbu ayam KFC (optional)
8. Susu cair
9. Telur
10. Minyak goreng secukupnya

Langkah Pertama: Marinasi Ayam

1. Bersihkan ayam dari bulu dan potong sesuai dengan selera.2. Marinasi ayam dengan bumbu KFC jika ingin lebih menggugah selera.3. Diamkan selama minimal 2 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Langkah Kedua: Campurkan Tepung dan Bumbu

1. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, baking powder, garam, dan lada hitam secara merata.2. Masukkan bumbu ayam KFC (jika menggunakan) dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah Ketiga: Campurkan Susu Cair dan Telur

1. Kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata.2. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran telur dan susu, lalu tiriskan.

Langkah Keempat: Baluri Ayam dengan Tepung

1. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung dan bumbu yang sudah disiapkan tadi.2. Pastikan seluruh permukaan ayam terbaluri dengan tepung.3. Biarkan selama beberapa saat agar tepung menempel dengan baik.

Langkah Kelima: Goreng Ayam

1. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup di dalam wajan atau penggorengan.2. Masukkan potongan ayam ke dalam minyak yang sudah panas.3. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi coklat keemasan.4. Angkat dan tiriskan ayam dari minyak, lalu sajikan.

Tips dan Trik

– Pastikan minyak yang digunakan sudah cukup panas agar ayam tidak terlalu berminyak.- Jangan terlalu banyak menggoreng ayam dalam satu waktu agar hasilnya tidak terlalu berminyak dan crispy.- Untuk mendapatkan hasil yang lebih crispy, ayam bisa digoreng dua kali. Pertama goreng hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian goreng lagi hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan.

FAQ

1. Apakah bumbu ayam KFC bisa diganti dengan bumbu lain?Bisa, kalian bisa menggunakan bumbu ayam yang kalian suka.2. Apa yang membuat ayam KFC crispy?Campuran tepung terigu, tepung jagung, dan baking powder yang membuat ayam KFC menjadi crispy.3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam KFC?Waktu yang dibutuhkan tergantung pada jumlah dan ukuran potongan ayam yang akan digoreng. Biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit.

Kesimpulan

Itulah tadi cara mudah dan praktis untuk membuat ayam KFC yang crispy dan lezat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, kalian bisa menikmati ayam KFC kapan saja tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba dan sampai jumpa lagi di artikel menarik lainnya!