Donat merupakan salah satu makanan ringan yang sangat digemari oleh banyak orang. Donat yang enak dan lezat dapat menjadi teman yang pas saat santai bersama keluarga ataupun teman-teman. Namun, terkadang membuat donat terlihat sulit dan memerlukan banyak waktu. Padahal, sebenarnya membuat donat sederhana bisa dilakukan dengan mudah dan praktis. Ingin tahu caranya? Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat donat, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia di rumah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat sederhana:
- 500 gram tepung terigu serba guna
- 2 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 11 gram ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram mentega tawar
- Minyak goreng secukupnya
- Gula halus secukupnya
Semua bahan di atas mudah ditemukan di pasar atau toko terdekat. Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan tidak kadaluarsa.
Langkah-Langkah Membuat Donat Sederhana
Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya adalah mengikuti langkah-langkah mudah berikut ini:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam wadah.
- Tambahkan susu cair dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal kurang lebih 1 cm.
- Potong dengan cetakan donat, lalu diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
- Goreng donat dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
- Ambil dan tiriskan, taburkan gula halus di atasnya.
Nah, itulah langkah-langkah mudah dalam membuat donat sederhana. Tidak sulit bukan?
Tips Membuat Donat Sederhana
Agar donat yang dihasilkan enak dan lezat, berikut beberapa tips yang dapat dicoba:
- Pastikan adonan mengembang dengan baik dalam suhu yang hangat agar hasilnya lebih empuk.
- Usahakan untuk menggoreng donat dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan suhu yang tepat agar donat matang dengan sempurna.
- Jangan terlalu sering membuka tutup wajan saat menggoreng donat agar suhu dalam wajan tidak turun dan donat matang dengan baik.
- Ketika menaburkan gula halus di atas donat, pastikan donat dalam keadaan masih hangat agar gula halus menempel dengan sempurna.
Cara Menyajikan Donat Sederhana
Donat sederhana yang sudah jadi dapat disajikan dengan berbagai cara. Beberapa cara penyajian donat sederhana yang dapat dicoba adalah:
- Menyajikan donat sederhana dengan taburan gula halus di atasnya.
- Menambahkan topping keju atau coklat di atas donat sederhana.
- Menyajikan donat sederhana dengan saus favorit seperti saus coklat atau saus strawberry.
- Menambahkan es krim vanila di atas donat sederhana untuk menambahkan sensasi rasa yang lebih creamy.
Kesimpulan
Membuat donat sederhana ternyata tidak sulit dan dapat dilakukan dengan mudah di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau toko terdekat, anda dapat membuat donat sederhana yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Tabel FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar resep membuat donat sederhana:
Pertanyaan: | Jawaban: |
1. Berapa banyak donat yang bisa dihasilkan dari resep ini? | Dari resep ini, dapat dihasilkan sekitar 15-20 donat dengan ukuran standar. |
2. Apakah ragi instan dan ragi instan untuk roti sama? | Iya, sama. Ragi instan digunakan sebagai bahan pengembang dalam pembuatan adonan. |
3. Bisakah donat sederhana ini disimpan dalam lemari es? | Bisa, namun pastikan donat sudah dingin dan simpan dalam wadah yang tertutup agar tidak lembab. |
4. Bisakah donat sederhana ini dibuat tanpa gula? | Bisa, namun rasa donat akan sedikit hambar. |
5. Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk? | Bisa, namun pastikan untuk melarutkan susu bubuk terlebih dahulu sebelum menggunakannya dalam adonan. |