Cara Membuat Brownies Kukus Coklat

Siapa yang Tidak Menyukai Brownies Kukus Coklat?

Brownies kukus coklat adalah salah satu makanan penutup yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue yang lembut dan lezat ini begitu mudah dibuat dan sangat cocok disajikan pada berbagai acara. Tidak perlu menjadi ahli dapur untuk membuat brownies kukus coklat yang enak. Anda hanya perlu mengikuti beberapa langkah sederhana dan bahkan pemula sekalipun dapat mencobanya.

Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat brownies kukus coklat, pastikan bahwa Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Beberapa bahan yang akan digunakan antara lain:- 1/2 cangkir margarin atau mentega- 1 cangkir gula pasir- 3/4 cangkir tepung terigu- 1/2 cangkir coklat bubuk- 2 butir telur- 1/4 sendok teh garam- 1 sendok teh baking powder- 1 sendok teh vanili bubuk- 1/2 cangkir air matang

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu, letakkan loyang di dalam kukusan dan lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti.2. Lelehkan mentega atau margarin. Setelah itu, campurkan dengan gula pasir dan aduk hingga rata.3. Masukkan telur ke dalam campuran mentega dan gula. Aduk hingga rata.4. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, garam, dan vanili bubuk ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.5. Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tersebut sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang halus dan tidak menggumpal.6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti. Ratakan permukaannya dengan spatula.7. Kukus adonan selama 25-30 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel, maka brownies sudah matang.8. Angkat loyang dari kukusan dan biarkan dingin sebelum memotongnya dan menyajikannya.

Tips Tambahan

– Untuk hasil yang lebih lembut dan kenyal, gunakan tepung terigu yang rendah protein.- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar brownies tidak terlalu keras dan kering.- Setelah di kukus, biarkan brownies dingin sejenak sebelum dipotong. Ini akan membantu brownies menjadi lebih mudah dipotong dan tidak mudah hancur.

Kesimpulan

Membuat brownies kukus coklat sangat mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Selain itu, brownies kukus coklat juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, seperti menambahkan kacang almond atau choco chips di dalam adonan. Dengan mengikuti beberapa langkah sederhana, Anda bisa membuat brownies kukus coklat yang lembut dan lezat.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Bolehkah Saya Menggunakan Margarin?

Ya, Anda bisa menggunakan margarin dan mentega sebagai pengganti satu sama lain.

2. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Brownies Kukus Coklat?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat brownies kukus coklat adalah kurang lebih 40 menit.

3. Bisakah Brownies Kukus Coklat Disimpan di Kulkas?

Ya, Anda bisa menyimpan brownies kukus coklat di kulkas selama 2-3 hari.

4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Brownies Kukus Coklat Tidak Matang?

Jika brownies tidak matang setelah 25-30 menit, tambahkan waktu memasak selama beberapa menit lagi hingga matang.

5. Bisakah Brownies Kukus Coklat Disajikan dengan Es Krim?

Tentu saja, brownies kukus coklat sangat cocok disajikan dengan es krim sebagai pelengkapnya.