Cara Membuat Mac and Cheese yang Lezat

Pendahuluan

Mac and cheese adalah hidangan pasta yang sangat populer di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kami akan membahas tentang cara membuat mac and cheese yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat mac and cheese, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 400 gram pasta elbow- 3 sendok makan mentega- 3 sendok makan tepung terigu- 2 1/2 cup susu segar- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk- 2 cup keju cheddar parut

Langkah-langkah Membuat Mac and Cheese

Berikut langkah-langkah untuk membuat mac and cheese:1. Rebus pasta elbow dalam air panas selama 8-10 menit hingga pasta matang. Setelah matang, tiriskan pasta dan sisihkan.2. Panaskan mentega dalam panci besar, kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.3. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.4. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.5. Masukkan keju cheddar parut dan aduk hingga keju meleleh dan campuran menjadi kental.6. Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam campuran keju dan aduk rata hingga pasta terlapisi dengan baik.7. Tuang campuran pasta dan keju dalam loyang oven dan panggang selama 20-25 menit hingga keju meleleh dan terlihat sedikit garing di atasnya.8. Angkat loyang oven dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Cara Menyajikan Mac and Cheese

Mac and cheese dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan pembuka. Anda dapat menambahkan beberapa saus atau bumbu sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat mac and cheese yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan pasta yang enak dan bergizi.

FAQ

1. Apa varian keju yang bisa digunakan untuk membuat mac and cheese?Anda dapat menggunakan keju cheddar, mozzarella, atau parmesan sebagai varian keju untuk membuat mac and cheese.2. Berapa lama pasta harus direbus?Pasta harus direbus selama 8-10 menit hingga pasta matang.3. Apakah saya harus menambahkan saus tambahan ke dalam campuran pasta dan keju?Anda dapat menambahkan saus tambahan seperti saus tomat atau saus barbekyu sesuai dengan selera Anda.4. Apakah saya bisa membuat mac and cheese dengan pasta jenis lain?Anda dapat menggunakan jenis pasta lain seperti fusilli atau penne untuk membuat mac and cheese.5. Apakah mac and cheese bisa disimpan dalam kulkas?Ya, Anda dapat menyimpan mac and cheese dalam kulkas selama 3-4 hari dan dapat dipanaskan kembali sebelum disajikan.