Cara Membuat Pukis Yang Lezat dan Empuk

Mulai Bersiap-Siap

Siapa yang tidak suka dengan makanan ringan yang lezat dan empuk? Salah satu makanan ringan yang sudah populer sejak dulu adalah pukis. Pukis adalah kue yang dibuat dari tepung terigu, telur, gula, susu, dan ragi. Selain bahan-bahan tersebut, ada berbagai bahan lain yang bisa ditambahkan untuk membuat pukis yang lebih istimewa, seperti keju, cokelat, dan buah-buahan. Berikut adalah cara membuat pukis yang lezat dan empuk.Pertama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan, seperti tepung terigu, telur, ragi, susu, gula, garam, dan margarin atau mentega. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan berkualitas baik. Jangan lupa untuk mempersiapkan loyang atau cetakan khusus pukis, serta bahan pelapis agar pukis tidak lengket.

Langkah Pertama, Campurkan Bahan Kering

Langkah pertama dalam membuat pukis adalah mencampurkan bahan kering, seperti tepung terigu, gula, dan garam. Aduk rata dengan menggunakan sendok atau whisk. Setelah itu, tambahkan ragi dan aduk lagi hingga merata.

Tambahkan Bahan Cair

Selanjutnya, tambahkan bahan cair, seperti telur dan susu. Aduk rata dan pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Setelah itu, tambahkan margarin atau mentega yang sudah dilelehkan. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Adonan Pukis Siap Dipanggang

Setelah semua bahan tercampur dengan baik, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar adonan mengembang. Setelah itu, adonan siap dipanggang. Panaskan cetakan pukis atau loyang, olesi pelapis agar adonan tidak lengket. Tuang adonan ke dalam cetakan atau loyang dan panggang selama kurang lebih 10-15 menit.

Pukis Siap Disajikan

Setelah pukis matang, angkat dan biarkan selama beberapa saat agar agak dingin. Setelah agak dingin, pukis siap disajikan. Pukis bisa disajikan dengan berbagai topping, seperti cokelat leleh, keju parut, atau buah-buahan.

Kesimpulan

Itulah beberapa cara mudah dalam membuat pukis yang lezat dan empuk. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa membuat pukis sendiri di rumah. Selain itu, dengan menambahkan berbagai topping, Anda bisa membuat pukis yang lebih istimewa dan sesuai dengan selera Anda.

FAQ

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat pukis?2. Berapa lama adonan pukis harus didiamkan sebelum dipanggang?3. Apa yang harus dilakukan jika pukis lengket pada cetakan atau loyang?4. Apa saja topping yang bisa ditambahkan pada pukis?5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang pukis?