Cara Membuat Pai Susu: Resep Nikmat dan Mudah

Kenapa Pai Susu Begitu Populer?

Pai susu, makanan ringan yang terbuat dari campuran telur, gula dan susu, telah menjadi makanan yang populer di Indonesia dan negara-negara sekitarnya. Pai susu memiliki tekstur halus dan lembut, dan rasanya manis dan kaya. Ia memiliki rasa yang sangat lezat dan menawarkan banyak manfaat kesehatan karena susu yang digunakan sebagai bahan dasarnya.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Pai Susu

Untuk membuat pai susu, bahan-bahan yang kita perlukan mudah di temukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:- 1 kaleng susu kental manis- 4 butir telur ayam- 1 sendok teh garam- 100 ml air- 1 sendok makan tepung maizena- 1 sendok makan tepung terigu- 2 sendok makan margarine- 1 sendok teh ekstrak vanilla

Cara Membuat Pai Susu

1. Siapkan loyang berdiameter 20 cm, olesi dengan margarine, dan taburi tepung terigu agar pai tidak lengket.2. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius.3. Siapkan loyang berdiameter 20cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu agar pai tidak lengket.4. Siapkan 4 butir telur ayam dan pisahkan putih dan kuning telurnya.5. Kocok kuning telur hingga lembut, kemudian tambahkan 1 kaleng susu kental manis ke dalam adonan kuning telur tersebut.6. Aduk rata hingga tercampur sempurna.7. Campurkan 1 sendok teh garam dan 100 ml air ke dalam adonan susu dan kuning telur.8. Aduk rata hingga tercampur sempurna.9. Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan tepung terigu ke dalam adonan tersebut.10. Aduk rata hingga tercampur sempurna.11. Tambahkan 2 sendok makan margarine ke dalam adonan tersebut.12. Aduk rata hingga tercampur sempurna.13. Kocok putih telur hingga mengembang, kemudian campurkan ke dalam adonan susu dan telur dengan cara diaduk perlahan.14. Tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanilla ke dalam adonan tersebut.15. Aduk rata hingga tercampur sempurna.16. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven.17. Panggang pai susu selama 40-50 menit atau sampai pai matang sempurna.18. Setelah matang, keluarkan pai susu dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit sebelum dihidangkan.19. Pai susu siap dihidangkan dan disantap.

Cara Membuat Pai Susu Variasi

Untuk variasi pai susu yang lebih menarik dan lezat, Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti cokelat, keju, atau buah-buahan segar. Berikut beberapa variasi pai susu yang dapat Anda buat:1. Pai Susu Cokelat: Tambahkan 2 sendok makan bubuk kakao ke dalam adonan pai susu sebelum dipanggang.2. Pai Susu Keju: Tambahkan 100 gram keju parut ke dalam adonan pai susu sebelum dipanggang.3. Pai Susu Buah: Tambahkan 100 gram buah segar seperti potongan stroberi, anggur, atau kiwi ke dalam adonan pai susu sebelum dipanggang.

Kesimpulan

Pai susu adalah makanan ringan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat membuat pai susu yang nikmat dan sehat di rumah. Variasi dari pai susu juga dapat membuat makanan ini lebih menarik dan cocok untuk segala kesempatan. Jangan lupa untuk mencoba resep dan variasi pai susu yang berbeda untuk menemukan yang terbaik untuk Anda.

FAQs

1. Berapa lama pai susu harus dipanggang?- Pai susu harus dipanggang selama 40-50 menit atau sampai pai matang sempurna.2. Apakah saya bisa menggunakan susu bubuk?- Ya, Anda bisa menggunakan susu bubuk sebagai pengganti susu cair dalam adonan pai susu.3. Bisakah saya membuat pai susu tanpa tepung maizena?- Ya, Anda bisa membuat pai susu tanpa tepung maizena. Namun, tepung maizena dapat membuat tekstur pai susu lebih lembut.4. Bisakah saya menambahkan es krim ke dalam pai susu?- Ya, Anda bisa menambahkan es krim ke dalam pai susu setelah pai sudah matang dan dingin.5. Bagaimana cara menyimpan pai susu?- Pai susu dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Jangan lupa untuk menutupnya dengan rapat sebelum disimpan agar tidak basi atau terkontaminasi.