1. Siapkan Bahan dan Peralatan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat rainbow cake, pastikan Anda memiliki semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Bahan yang diperlukan adalah tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, baking powder, pasta vanila, pewarna makanan, dan mentega. Sedangkan peralatan yang diperlukan adalah mixer, mangkuk, loyang, dan oven.
2. Membuat Adonan Kue
Langkah pertama dalam membuat rainbow cake adalah membuat adonan kue. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam mangkuk besar. Kemudian, gunakan mixer untuk mengocok telur dan gula pasir hingga lembut. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu secara perlahan ke dalam adonan telur dan gula. Tambahkan susu cair dan pasta vanila, lalu aduk rata.
3. Mewarnai Adonan Kue
Setelah membuat adonan kue, bagi adonan tersebut menjadi enam bagian yang sama besarnya. Setiap bagian adonan kemudian diwarnai dengan pewarna makanan yang berbeda-beda. Anda dapat memilih warna-warna yang sesuai dengan selera Anda.
4. Membuat Lapisan Kue
Setelah adonan kue diwarnai dengan pewarna makanan, siapkan loyang dan oleskan mentega di dalamnya. Mulailah dengan menuangkan adonan kue warna merah di dasar loyang, lalu panggang di dalam oven selama 10-15 menit atau sampai matang. Lakukan hal yang sama untuk adonan kue warna lainnya.
5. Menyusun Kue
Setelah semua lapisan kue matang, biarkan kue dingin selama beberapa menit. Keluarkan kue dari loyang dan susun lapisan kue secara bergantian dengan menggunakan krim keju atau buttercream di antara setiap lapisan kue. Setelah itu, tutup seluruh permukaan kue dengan buttercream dan hias dengan dekorasi yang Anda suka.
6. Kesimpulan
Membuat rainbow cake mungkin terlihat sulit, tetapi sebenarnya sangat mudah jika Anda mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar. Pastikan untuk mempersiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan, membuat adonan kue dengan benar, mewarnai adonan kue, memanggang, dan menyusun kue dengan rapi.
Tabel FAQ
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat rainbow cake?Waktu yang dibutuhkan untuk membuat rainbow cake biasanya sekitar 2-3 jam.2. Apakah pewarna makanan yang digunakan dalam membuat rainbow cake aman untuk dikonsumsi?Ya, pewarna makanan yang digunakan dalam membuat rainbow cake aman untuk dikonsumsi jika digunakan dengan benar.3. Apa jenis krim yang digunakan dalam membuat rainbow cake?Anda dapat menggunakan krim keju atau buttercream sebagai lapisan kue dalam membuat rainbow cake.4. Bisakah saya mengganti pasta vanila dengan ekstrak vanila?Ya, Anda dapat mengganti pasta vanila dengan ekstrak vanila dengan takaran yang sama.5. Bisakah saya menambahkan topping pada rainbow cake?Ya, Anda dapat menambahkan topping pada rainbow cake seperti buah-buahan segar atau sprinkles sesuai dengan selera Anda.