Cara Membuat Whipped Cream Cair

Apa itu Whipped Cream?

Whipped cream merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam membuat kue, pastry, minuman, dan banyak lagi. Whipped cream adalah cream yang telah dikocok hingga menjadi kental dan berbusa. Whipped cream bisa dibuat dengan menggunakan mixer atau whisk tangan. Namun, whipped cream yang sudah dikocok tangan biasanya lebih lembut dan tidak terlalu kental.

Kenapa Whipped Cream Cair Penting?

Whipped cream cair adalah whipped cream yang konsistensinya lebih cair daripada whipped cream biasa. Whipped cream cair sangat penting dalam beberapa resep seperti Tiramisu dan Panna Cotta, karena whipped cream yang cair akan lebih mudah dicampur dengan bahan lain sehingga hasil akhirnya lebih halus dan lembut.

Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat whipped cream cair, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:- 1 cup heavy cream- 2 sdm gula pasir- 1/2 sdt vanilla extract

Cara Membuat Whipped Cream Cair

Berikut adalah cara membuat whipped cream cair:

1. Siapkan bahan-bahan.

2. Tuangkan heavy cream ke dalam mangkuk.

3. Tambahkan gula pasir dan vanilla extract ke dalam mangkuk.

4. Kocok heavy cream dengan mixer atau whisk tangan hingga berbusa. Pastikan untuk tidak mengocok terlalu lama, karena whipped cream bisa menjadi butter jika terlalu lama dikocok.

5. Setelah whipped cream terkocok, tambahkan sedikit susu untuk membuat whipped cream cair. Tambahkan susu sedikit-sedikit sambil terus mengocok whipped cream hingga mencapai konsistensi yang Anda inginkan.

6. Jika Anda ingin whipped cream cair yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit gula pasir atau menggunakan whipping cream yang lebih kental.

7. Setelah whipped cream cair siap, Anda bisa segera menggunakannya atau menyimpannya di dalam kulkas hingga siap digunakan.

Penutup

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat whipped cream cair. Simpan resep ini dan gunakan saat Anda membutuhkan whipped cream cair untuk membuat kue, pastry, minuman, atau hidangan lainnya. Selamat mencoba!

Tabel FAQ

Pertanyaan	Jawaban
Apakah whipped cream cair bisa disimpan?	Ya, whipped cream cair bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.
Berapa lama whipped cream harus dikocok?	Whipped cream hanya perlu dikocok hingga berbusa dan tidak terlalu kental. Jangan mengocok terlalu lama, karena whipped cream bisa menjadi butter.
Bisakah saya menggunakan whipping cream instan untuk membuat whipped cream cair?	Anda bisa menggunakan whipping cream instan, namun konsistensi dan rasa whipped cream cair mungkin tidak sebaik menggunakan heavy cream.
Berapa banyak susu yang harus ditambahkan untuk membuat whipped cream cair?	Tambahkan sedikit-sedikit susu sambil terus mengocok whipped cream hingga mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Tidak ada jumlah susu yang pasti, tergantung pada preferensi Anda.
Bisakah saya menggunakan gula halus atau gula bubuk untuk membuat whipped cream cair?	Anda bisa menggunakan gula halus atau gula bubuk, namun perlu diingat bahwa gula pasir lebih mudah larut dan tercampur dengan baik ke dalam whipped cream.