✅TeknoGeo Kumpulan Berita dan Informasi dari berbagai sumber yang terpercaya
Ayam Geprek: Makanan Kekinian yang Lagi Hits
Siapa sih yang tidak kenal dengan ayam geprek? Makanan yang satu ini memang lagi hits dan sedang menjadi trending topic di media sosial. Ayam geprek adalah makanan Indonesia yang terbuat dari daging ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal pedas dan bumbu-bumbu lainnya. Tekstur ayam yang renyah dan pedasnya yang menggigit membuat ayam geprek menjadi makanan paling favorit bagi masyarakat Indonesia. Nah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam geprek bensu yang enak dan lezat. Simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak ayam geprek bensu, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda sediakan untuk membuat ayam geprek bensu yang enak dan lezat.1. Dada ayam fillet potong dadu2. Tepung bumbu serbaguna3. Tepung terigu4. Tepung maizena5. Air es6. Minyak goreng7. Bumbu Ayam Geprek Bensu8. Sambal terasi9. Bawang putih10. Garam11. Gula pasir12. Air matang
Cara Membuat Ayam Geprek Bensu yang Enak
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, sekarang saatnya kita membuat ayam geprek bensu yang enak dan lezat. Berikut adalah cara membuat ayam geprek bensu yang bisa Anda ikuti.
1. Siapkan dada ayam fillet potong dadu
Pertama-tama, siapkan potongan dada ayam fillet yang telah dipotong dadu. Pastikan potongan ayam sudah bersih dan tidak ada kotoran atau bulu ayam yang menempel.
2. Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna
Lumuri potongan ayam dengan tepung bumbu serbaguna. Pastikan tepung bumbu menempel dengan merata pada seluruh bagian ayam.
3. Campur tepung terigu dan tepung maizena
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
4. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung
Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung. Pastikan tepung menempel dengan merata pada seluruh bagian ayam.
5. Goreng ayam hingga matang
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng potongan ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Buat sambal terasi
Untuk membuat sambal terasi, haluskan bawang putih dan sambal terasi dalam blender. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan gula pasir sesuai selera.
7. Tumis sambal terasi
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis sambal terasi hingga harum.
8. Tambahkan air matang
Setelah sambal terasi harum, tambahkan air matang secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih.
9. Geprek ayam
Setelah sambal terasi mendidih, masukkan potongan ayam goreng ke dalam wajan. Geprek ayam dengan menggunakan ulekan hingga ayam hancur dan bumbu tercampur rata.
10. Ayam geprek bensu siap disajikan
Ayam geprek bensu siap disajikan. Sajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan segar.
Tips Membuat Ayam Geprek Bensu yang Enak
Berikut adalah tips untuk membuat ayam geprek bensu yang enak dan lezat.1. Gunakan tepung bumbu serbaguna agar ayam lebih gurih.2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena agar ayam lebih renyah.3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan agar lebih lezat dan garing.4. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya agar rasa lebih enak.5. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng agar ayam tidak berminyak.
Kesimpulan
Ayam geprek bensu memang makanan yang sedang hits dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Cara membuat ayam geprek bensu yang enak dan lezat memang tidak sulit. Yang terpenting adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan memasak dengan cara yang benar. Berikut adalah tips untuk membuat ayam geprek bensu yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Tabel FAQ
1. Apa itu ayam geprek?
Ayam geprek adalah makanan Indonesia yang terbuat dari daging ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal pedas dan bumbu-bumbu lainnya.
2. Apa yang membuat ayam geprek bensu istimewa?
Ayam geprek bensu istimewa karena menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan bumbu-bumbu yang khas.
3. Apa yang harus disiapkan untuk membuat ayam geprek bensu?
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat ayam geprek bensu antara lain dada ayam fillet, tepung bumbu serbaguna, tepung terigu, tepung maizena, air es, minyak goreng, bumbu ayam geprek bensu, sambal terasi, bawang putih, garam, gula pasir, dan air matang.
4. Bagaimana cara membuat sambal terasi?
Untuk membuat sambal terasi, haluskan bawang putih dan sambal terasi dalam blender. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan gula pasir sesuai selera.
5. Apa tips untuk membuat ayam geprek bensu yang enak?
Tips untuk membuat ayam geprek bensu yang enak antara lain menggunakan tepung bumbu serbaguna, campurkan tepung terigu dan tepung maizena, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, dan jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng.
