1. Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat cake Oreo, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:- 2 bungkus Oreo- 150 gram tepung terigu- 1 sdt baking powder- 1/2 sdt baking soda- 100 gram gula pasir- 2 butir telur- 125 ml susu cair- 125 gram margarin
2. Langkah-Langkah Pembuatan Cake Oreo
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat cake Oreo:1. Pertama-tama, hancurkan Oreo sampai halus menggunakan blender atau chopper.2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda, kemudian campurkan dengan Oreo yang sudah dihaluskan.3. Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula pasir sampai berubah warna menjadi putih kekuningan.4. Masukkan campuran tepung dan Oreo secara bergantian ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata.5. Panaskan margarin dan susu cair di dalam panci, aduk hingga margarin meleleh dan campurkan ke dalam adonan.6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburi tepung terigu. Ratakan permukaannya.7. Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.8. Setelah matang, keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin.
3. Tips Membuat Cake Oreo
Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat cake Oreo yang enak dan lezat:- Hancurkan Oreo dengan hati-hati dan pastikan tidak ada gumpalan besar yang tersisa.- Ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda agar lebih mudah dicampurkan dengan adonan.- Kocok telur dan gula pasir hingga benar-benar mengembang dan berwarna putih kekuningan.- Campurkan adonan tepung dan Oreo secara bergantian ke dalam adonan telur dan gula agar lebih mudah diaduk hingga rata.- Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang cake agar tidak membuat cake menjadi bantat.- Biarkan cake dingin selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang agar tidak rusak.
4. Variasi Cake Oreo
Selain membuat cake Oreo biasa, Anda juga dapat mencoba variasi lainnya seperti:- Cake Oreo coklat: Tambahkan 2 sendok makan bubuk kakao ke dalam adonan tepung dan Oreo yang sudah dihaluskan.- Cake Oreo keju: Tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan tepung dan Oreo yang sudah dihaluskan.- Cake Oreo kukus: Gunakan loyang khusus untuk kukusan dan kukus selama 30-35 menit.
5. Kesimpulan
Membuat cake Oreo tidaklah sulit dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat dan memperhatikan beberapa tips, Anda dapat membuat cake Oreo yang enak dan lezat. Tidak hanya itu, Anda juga dapat mencoba variasi lainnya untuk membuat cake Oreo yang lebih menarik dan berbeda.
Tabel FAQ
Pertanyaan | Jawaban |
---|---|
Apakah bisa menggunakan tepung protein rendah? | Bisa, namun tekstur cake tidak akan seempuk menggunakan tepung protein tinggi. |
Berapa lama cake harus dipanggang? | Cake harus dipanggang selama 35-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. |
Berapa banyak cake yang bisa dihasilkan dari resep ini? | Resep ini dapat menghasilkan satu loyang cake dengan ukuran sedang. |
Berapa lama cake harus didinginkan? | Biarkan cake dingin selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang agar tidak rusak. |
Apakah cake Oreo bisa disimpan di kulkas? | Bisa, cake Oreo bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama beberapa hari. |