Cara Buat Bubur Candil yang Lezat dan Mudah di Rumah

Pengenalan

Siapa yang tidak suka bubur candil? Makanan asli Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang kenyal dan manis yang disajikan di atas kuah gula kelapa. Bubur candil adalah makanan yang cocok untuk disantap pada waktu siang atau malam hari. Tetapi, di mana Anda bisa menemukan bubur candil yang enak dan lezat kapan saja? Jangan khawatir, dalam artikel ini, kami akan mengajarkan cara membuat bubur candil yang lezat dan mudah di rumah.

Bahan-Bahan untuk Membuat Bubur Candil

Sebelum memulai resep, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan untuk membuat bubur candil yang lezat dan enak di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

• Tepung ketan 250 gram
• Garam 1/8 sendok teh
• Pandan secukupnya
• Air putih 200 ml
• Gula kelapa 500 gram
• Air kelapa secukupnya
• Garam secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Bubur Candil

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bubur candil yang lezat dan enak di rumah:

1. Pertama-tama, campurkan tepung ketan, garam, dan air dalam wadah yang bersih. Aduk adonan hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan pipihkan dengan jari jemari Anda untuk membuat bentuk candil.
3. Rebus air dalam panci dan masukkan candil ke dalam air mendidih. Tunggu sampai candil mengapung dan matang.
4. Siapkan panci lain, masukkan gula kelapa, air kelapa, dan pandan secukupnya. Masak hingga gula kelapa larut dan kuah menjadi kental.
5. Setelah bubur candil matang, angkat dan tiriskan.
6. Masukkan bubur candil ke dalam kuah gula kelapa yang sudah matang. Aduk dan tunggu hingga semua candil terendam di dalam kuah.
7. Bubur candil siap dihidangkan.

Cara Memasak Bubur Candil dengan Variasi Rasa

Bubur candil dengan kuah gula kelapa adalah cara tradisional untuk memasak bubur candil. Namun, jika Anda ingin mencoba variasi rasa, bubur candil dapat disajikan dengan kuah santan atau susu kental manis. Selain itu, bubur candil juga dapat diberi tambahan toping seperti kacang tanah atau kelapa parut.

Kesimpulan

Membuat bubur candil yang lezat dan enak di rumah tidaklah sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat serta langkah-langkah yang mudah diikuti. Dalam waktu singkat, Anda dapat menikmati bubur candil yang lezat dan enak yang dapat disajikan kapan saja. Jangan ragu untuk mencoba variasi rasa dan toping untuk menambah kelezatan bubur candil.

Tabel FAQ

1. Apakah tepung ketan dapat diganti dengan tepung lain?
   Tidak, Anda hanya dapat menggunakan tepung ketan untuk membuat bubur candil.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bubur candil?
   Persiapan dan memasak bubur candil membutuhkan waktu sekitar 45 menit.
3. Bisakah kuah gula kelapa diganti dengan kuah lain?
   Ya, Anda dapat mengganti kuah gula kelapa dengan kuah santan atau susu kental manis.
4. Bagaimana cara menyimpan bubur candil yang sudah matang?
   Bubur candil dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari.
5. Bisakah bubur candil dihidangkan dengan tambahan toping lain?
   Ya, bubur candil dapat diberi tambahan toping seperti kacang tanah atau kelapa parut.