Pengenalan Roti Ketawa
Roti ketawa adalah salah satu jenis roti yang sangat populer di Indonesia. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Selain itu, roti ketawa juga terkenal karena bentuknya yang lucu dan membuat siapa saja yang melihatnya tertawa. Namun, meskipun terlihat sulit dibuat, sebenarnya membuat roti ketawa tidak terlalu sulit.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat roti ketawa, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:- 500 gram tepung terigu protein tinggi- 1 butir telur ayam- 100 gram gula pasir- 1 sendok teh ragi instan- 250 ml susu cair- 50 gram mentega- 1 sendok teh garam- Pewarna makanan merah dan kuning
Cara Membuat Roti Ketawa
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat roti ketawa:1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir ke dalam wadah yang besar.2. Tambahkan telur ayam dan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.3. Masukkan mentega dan garam ke dalam adonan, lalu uleni adonan hingga kalis.4. Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama besar.5. Tambahkan pewarna makanan merah dan kuning pada masing-masing bagian adonan, lalu uleni kembali hingga warnanya merata.6. Bentuk adonan seperti bola dan biarkan selama 15 menit.7. Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 0,5 cm.8. Potong adonan menggunakan cetakan bulat yang berdiameter sekitar 8 cm.9. Ambil satu lingkaran adonan, lalu letakkan di atas meja dan letakkan tutup botol di tengahnya.10. Lipat adonan ke dalam secara berlawanan dengan arah jarum jam.11. Putar adonan hingga membentuk bentuk seperti bunga matahari, lalu tekan bagian tengahnya agar membentuk lubang.12. Letakkan roti ketawa yang sudah dibentuk di atas loyang, lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang.13. Panggang roti ketawa di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang.14. Keluarkan roti ketawa dari oven dan dinginkan.
Pertanyaan Umum
1. Apa itu roti ketawa?Roti ketawa adalah jenis roti yang terkenal karena bentuknya yang lucu dan membuat siapa saja yang melihatnya tertawa.2. Bagaimana cara membuat roti ketawa?Untuk membuat roti ketawa, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur ayam, gula pasir, ragi instan, susu cair, mentega, garam, dan pewarna makanan. Kemudian, ikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas.3. Apakah roti ketawa sulit dibuat?Tidak, membuat roti ketawa tidak terlalu sulit asalkan Anda mengikuti resep dan langkah-langkah dengan benar.4. Apa yang membuat roti ketawa berbeda dari jenis roti lain?Roti ketawa memiliki bentuk yang lucu dan unik, serta rasa yang manis dan lembut.5. Dapatkah roti ketawa disimpan untuk waktu yang lama?Ya, roti ketawa dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di dalam lemari es selama 2-3 hari.
Kesimpulan
Roti ketawa adalah salah satu jenis roti yang terkenal di Indonesia karena bentuknya yang lucu dan membuat siapa saja yang melihatnya tertawa. Meskipun terlihat sulit dibuat, sebenarnya membuat roti ketawa tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas. Selamat mencoba!