Hai Sobat Teknogeo, siapa yang tidak suka makanan yang manis dan lezat seperti vla? Vla sangat populer di Indonesia dan banyak digunakan sebagai topping pada kue atau hidangan penutup. Anda pasti ingin tahu bagaimana cara membuat vla yang lezat dan mudah untuk dibuat. Jangan khawatir, kami akan membahasnya secara detail dalam artikel ini.
Apa itu Vla?
Vla adalah saus kental berwarna kuning yang terbuat dari susu, gula, tepung maizena, dan kuning telur. Vla biasanya digunakan sebagai topping pada kue atau hidangan penutup seperti es krim atau pudding. Vla juga dapat dinikmati sebagai hidangan penutup yang lezat dan manis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Vla
Agar bisa membuat vla yang enak dan lezat, dibutuhkan beberapa bahan berikut ini:
- 250 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 kuning telur
- 1 sendok makan vanili
Bagaimana cara membuat Vla?
Setelah menyiapkan semua bahan di atas, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat vla yang lezat dan mudah:
1. Campurkan susu dan gula pasir
Campurkan susu cair dan gula pasir dalam panci dan aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung maizena dan garam
Tambahkan tepung maizena dan garam ke dalam campuran susu dan gula pasir dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Tambahkan kuning telur
Kocok kuning telur dalam mangkuk terpisah dan tambahkan ke dalam campuran susu dan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Masak campuran hingga mengental
Panaskan campuran susu, gula, tepung maizena, kuning telur, dan garam di atas api sedang sambil terus diaduk hingga campuran mulai mengental.
5. Tambahkan vanili
Setelah campuran mengental, tambahkan vanili ke dalamnya dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Matikan api dan biarkan vla dingin.
FAQ tentang Vla
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang vla:
1. Bisakah vla dibuat dengan susu skim?
Ya, Anda dapat menggunakan susu skim untuk membuat vla. Namun, susu skim akan membuat vla lebih encer dan kurang kaya rasa dibandingkan dengan susu biasa.
2. Bisakah vla dibuat tanpa telur?
Ya, Anda bisa membuat vla tanpa telur. Namun, vla tanpa telur akan kurang lezat dan konsistensinya tidak sebening vla yang menggunakan kuning telur.
3. Apakah vla bisa disimpan di dalam kulkas?
Ya, vla bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, pastikan untuk menutupnya dengan rapat sehingga vla tidak terpapar udara dan tidak cepat basi.
4. Bisakah vla dihangatkan kembali setelah disimpan di dalam kulkas?
Ya, Anda bisa memanaskan vla yang sudah disimpan di dalam kulkas. Namun, pastikan untuk memanaskannya dengan api yang sangat rendah dan terus diaduk agar vla tidak terbakar atau terlalu panas.
Kesimpulan
Itulah cara membuat vla yang lezat dan mudah untuk dibuat. Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah dengan benar. Selamat mencoba! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.