Cara Buat Keripik Tempe yang Gurih dan Sehat

Kenapa Harus Buat Keripik Tempe?

Keripik tempe adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tempe. Tempe merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia dan keripik tempe menjadi varian dari makanan tersebut. Keripik tempe sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan di rumah atau bahkan untuk dijual sebagai usaha sampingan. Selain itu, keripik tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat keripik tempe yang gurih dan sehat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 500 gram tempe- 2 siung bawang putih, haluskan- 1 sendok teh ketumbar- 1 sendok teh garam- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Tempe

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat keripik tempe yang gurih dan sehat:1. Pertama-tama, potong tempe menjadi tipis-tipis sesuai dengan selera Anda.2. Campurkan tempe dengan bawang putih, ketumbar, dan garam. Aduk rata.3. Diamkan campuran tempe selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak tidak terlalu banyak.5. Goreng tempe secara bertahap, jangan terlalu banyak sekaligus agar keripik tidak lengket.6. Goreng tempe sampai kuning kecoklatan dan kering.7. Angkat keripik tempe dan tiriskan minyak berlebih.8. Biarkan keripik tempe dingin dan simpan dalam wadah yang kedap udara.

Tips dan Trik

– Apabila ingin membuat keripik tempe lebih kriuk, Anda bisa menambahkan tepung beras atau tepung ketan saat mencampurkan tempe dengan bumbu.- Pastikan untuk memotong tempe dengan tipis agar mudah digoreng dan menjadi kriuk.- Jangan terlalu banyak menggoreng tempe sekaligus agar keripik tidak melekat satu sama lain.- Simpan keripik tempe dalam wadah yang kedap udara agar tetap renyah dan tidak cepat basi.

Kesimpulan

Keripik tempe merupakan makanan ringan yang gurih dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat keripik tempe sendiri di rumah. Selain itu, keripik tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, sehingga bisa menjadi alternatif camilan yang lebih sehat.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah keripik tempe bisa disimpan dalam waktu yang lama?- Keripik tempe bisa disimpan dalam waktu yang lama asalkan disimpan dalam wadah yang kedap udara dan di tempat yang kering.2. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam keripik tempe agar lebih enak?- Tergantung selera, Anda bisa menambahkan bahan seperti gula atau sambal untuk menambah rasa.3. Bisakah keripik tempe dibuat tanpa minyak goreng?- Bisa, namun keripik tempe akan kehilangan rasa gurih dan kriuknya.4. Apakah keripik tempe cocok untuk orang yang sedang diet?- Ya, keripik tempe cocok untuk orang yang sedang diet karena rendah kalori dan tinggi serat.5. Apakah keripik tempe bisa dijual sebagai usaha sampingan?- Tentu saja, keripik tempe bisa dijual sebagai usaha sampingan yang menguntungkan karena permintaan yang tinggi.