Cara Membuat Keripik Pisang Coklat

Kenapa Harus Mencoba Membuat Keripik Pisang?

Keripik pisang merupakan salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, keripik pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat tersebut di antaranya sebagai sumber energi yang baik, mengandung serat alami, dan juga mengandung vitamin dan mineral. Namun, menambahkan coklat pada keripik pisang akan membuat rasa lebih lezat dan menggugah selera. Anda tidak perlu khawatir, karena membuat keripik pisang coklat sangat mudah dilakukan di rumah.

Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat keripik pisang coklat, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:- Pisang (pilih pisang yang masih segar dan belum terlalu matang)- Tepung beras- Coklat batangan (pilih coklat dengan kualitas baik)- Gula pasir- Air putih- Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Pisang Coklat

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat keripik pisang coklat yang bisa Anda ikuti di rumah:

1. Pertama-tama, kupas pisang dan potong dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Pisang yang dipilih harus masih segar dan tidak terlalu matang.

2. Siapkan wadah dan campurkan tepung beras, gula pasir, dan air hingga adonan menjadi kental. Pastikan untuk mengaduk secara merata agar tidak ada gumpalan.

3. Setelah itu, potong coklat batangan menjadi beberapa bagian dan lelehkan dengan cara ditim di atas panci. Jangan lupa untuk diaduk agar coklat tidak gosong.

4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga benar-benar panas. Setelah itu, celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung beras hingga terbalut rata.

5. Goreng potongan pisang hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan dari minyak goreng.

6. Siramkan coklat leleh ke atas keripik pisang dan ratakan dengan sendok. Pastikan setiap potongan keripik pisang terbalut coklat secara merata.

7. Setelah coklat mengeras, keripik pisang coklat siap disajikan dan dinikmati. Simpan keripik pisang coklat di dalam toples kaca agar tetap renyah.

FAQs

Apa itu keripik pisang?

Keripik pisang adalah camilan yang terbuat dari pisang yang dipotong tipis dan diolah dengan cara digoreng hingga kering dan renyah.

Bagaimana cara memilih pisang yang tepat untuk dibuat keripik?

Pilih pisang yang masih segar dan belum terlalu matang. Pisang yang masih terlalu hijau atau sudah terlalu matang tidak cocok untuk dijadikan keripik.

Apa manfaat dari keripik pisang?

Keripik pisang mengandung serat alami, sumber energi yang baik, dan juga mengandung vitamin dan mineral.

Apakah membuat keripik pisang coklat sulit dilakukan?

Tidak. Membuat keripik pisang coklat sangat mudah dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Bagaimana cara menyimpan keripik pisang coklat agar tetap renyah?

Simpan keripik pisang coklat di dalam toples kaca agar tetap renyah dan tahan lebih lama. Jangan lupa untuk menutup rapat toples agar tidak lembab dan keripik pisang tetap renyah.