Cara Buat Ayam Kentucky

Hai sobat Teknogeo! Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat ayam kentucky yang lezat dan mudah untuk diikuti. Ayam kentucky, atau yang sering disebut ayam goreng kentucky, adalah salah satu makanan khas Amerika yang sangat populer di seluruh dunia.

Bahan-bahan

Sebelum memulai, pastikan semua bahan tersedia dan segar. Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan:

1. 1 kg ayam (pilih bagian yang diinginkan, seperti dada atau paha)
2. 2 gelas tepung terigu
3. 1 sendok makan bawang putih bubuk
4. 1 sendok makan paprika bubuk
5. 1 sendok makan garam
6. 1 sendok teh merica hitam
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 1/2 sendok teh pala bubuk
9. 1/2 sendok teh bawang merah bubuk
10. 1 sendok makan baking powder
11. 2 butir telur
12. 2 gelas susu segar
13. Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat ayam kentucky yang lezat:

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai dengan selera. Lumuri ayam dengan garam dan merica hitam. Diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, paprika bubuk, gula pasir, pala bubuk, bawang merah bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah.
3. Dalam wadah yang berbeda, kocok telur dan susu hingga rata.
4. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam campuran telur. Ulangi proses ini hingga ayam terlapisi dengan baik.
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Table

Berikut adalah informasi nutrisi dari ayam kentucky:

Jenis Nutrisi	Jumlah
Kalori	600 kalori
Lemak	35 gram
Karbohidrat	40 gram
Protein	30 gram
Natrium	800 mg

FAQ

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang cara membuat ayam kentucky:

1. Apakah tepung terigu harus diayak terlebih dahulu?

Iya, sebaiknya ayak terlebih dahulu untuk menghilangkan gumpalan dan membuat tepung lebih halus.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ayam?

Waktu yang dibutuhkan bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam. Namun, biasanya membutuhkan waktu sekitar 10-15 menit.

3. Bisakah ayam kentucky diolah dengan metode penggorengan tanpa minyak?

Teknik penggorengan tanpa minyak mungkin tidak menghasilkan ayam kentucky yang sama dengan yang digoreng dengan minyak. Namun, Anda dapat mencoba teknik penggorengan tanpa minyak seperti memanggang atau mengukus ayam.

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara membuat ayam kentucky yang lezat dan mudah untuk diikuti. Pastikan untuk mengikuti langkah-langkah dengan benar dan menggunakan bahan yang segar untuk hasil terbaik. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!