Cara Membuat Nastar Sederhana

Memulai Perjalanan Membuat Kue Nastar

Siapa yang tidak suka dengan kue nastar? Kue kering yang lezat ini selalu menjadi pilihan favorit saat momen spesial seperti hari raya atau acara kumpul keluarga. Nastar terdiri dari adonan kue yang dilengkapi dengan isian selai nanas yang manis. Tidak hanya nikmat, membuat kue nastar juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Untuk itu, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat nastar yang sederhana namun lezat. Yuk, simak selengkapnya!

Langkah Persiapan

Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Beberapa bahan yang harus disiapkan antara lain tepung terigu, telur, mentega, gula halus, garam, dan susu bubuk. Sedangkan peralatan yang dibutuhkan adalah mixer, loyang kue, sendok kue, dan selai nanas. Pastikan tempat Anda bersih dan rapi sebelum memulai membuat nastar.

Membuat Adonan Kue

Langkah pertama dalam membuat nastar adalah menyiapkan adonan kue. Pertama, campurkan mentega yang telah dilelehkan dengan gula halus dan kocok hingga lembut. Kemudian, tambahkan telur satu per satu dan kocok hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, garam, dan susu bubuk secara bertahap sambil terus diaduk. Setelah adonan kue tercampur rata, dinginkan dalam kulkas selama 30 menit hingga adonan mudah dibentuk.

Membuat Isian Selai Nanas

Selanjutnya, buat isian selai nanas yang menjadi ciri khas dari nastar. Untuk membuat selai nanas, campurkan nanas yang telah diparut dengan gula pasir dan masak hingga airnya menguap dan selai menjadi kental. Setelah itu, dinginkan selai nanas dalam lemari es selama 30 menit agar mudah diaplikasikan ke adonan kue.

Membentuk Adonan Kue dan Isian Selai

Setelah adonan kue dan selai nanas siap, kini saatnya untuk membentuk nastar. Ambil sedikit adonan kue dan bulatkan menjadi bola kecil. Kemudian, pipihkan bola kue hingga berukuran kecil dan letakkan selai nanas di tengah kue. Lipat kue hingga selai tertutup dan bulatkan kembali. Letakkan kue di atas loyang yang telah diolesi mentega dan panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.

Menyajikan dan Menikmati Nastar

Nastar siap disajikan setelah matang dan dingin. Anda bisa menyimpan nastar dalam toples atau wadah kedap udara untuk menjaga kelezatan nastar. Nastar bisa dihidangkan sebagai camilan atau cemilan saat acara kumpul keluarga atau sebagai hadiah untuk orang terdekat. Nikmati kelezatan nastar yang dibuat sendiri dengan cara sederhana ini.

Kesimpulan

Membuat nastar memang membutuhkan sedikit usaha, namun hasil yang akan didapatkan sangat memuaskan. Dengan panduan sederhana ini, Anda bisa membuat nastar sendiri dengan mudah dan lezat. Pastikan untuk mempersiapkan bahan dan peralatan dengan baik, mengikuti langkah-langkah dengan benar, dan menikmati kelezatan nastar yang dibuat dengan tangan sendiri.

FAQ

Pertanyaan	Jawaban
1. Bisakah saya menggunakan selai nanas yang sudah jadi?	Tentu saja bisa. Namun, selai nanas yang dibuat sendiri akan lebih terasa segar dan nikmat.
2. Apakah nastar bisa disimpan dalam freezer?	Ya, nastar bisa disimpan dalam freezer selama beberapa minggu. Pastikan nastar telah dingin dan disimpan dalam wadah kedap udara.
3. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?	Bisa, namun rasa dan kualitas nastar mungkin akan berbeda.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar?	Waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar sekitar 2-3 jam termasuk waktu dingin adonan kue dan selai nanas.
5. Apa saja variasi rasa selain selai nanas yang bisa digunakan dalam nastar?	Anda bisa menggunakan selai kacang, selai strawberry, atau selai blueberry sebagai variasi rasa nastar.